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液體包裝機(jī)均為腔式結(jié)構(gòu)，由上真空室、下真空室及置于上、下真空室之間的密封圈組成。液體包裝機(jī)上、下真空室一般采用鋁合金鑄造后經(jīng)銑創(chuàng)加工或不銹鋼薄板經(jīng)折邊或模壓后焊接平整加工，也有上、下真空室分別采用鋁合金及不銹鋼二種材料組合。鋁合金有普通合金和鋁鎂合金，后者耐酸堿、耐腐蝕，但成本較高，鋁合金真空室經(jīng)銑創(chuàng)加工，其密封平面及密封槽平面非常平整，真空室密封性能好。不銹鋼薄板常用厚度為2-4MM，厚度薄真空受壓后容易變形造成焊縫開裂，真空室泄漏，另外，一般在不銹鋼上真空室四周平面上開設(shè)密封槽，因受加工工藝影響，其密封槽平整度較差，真空室密封性能相應(yīng)降低。故目前有些機(jī)型上真空室采用鋁合金鑄造后銑加工密封槽，下真空室采用厚不銹鋼板加工成平板式，取其所長(zhǎng)，補(bǔ)其所短。選購(gòu)時(shí)，包裝固體、顆粒等比較干燥及無腐蝕性物料的，可選用鋁合金材質(zhì)，而包裝帶湯汁，含鹽、酸成份較高的物料。

液體包裝機(jī)使用注意事項(xiàng)——包裝機(jī)廠家來為大家娓娓道來：

由于液體產(chǎn)品種類豐富，液體產(chǎn)品包裝機(jī)也有非常多的種類和形式，其中，用來包裝液態(tài)食品的液體包裝機(jī)在技術(shù)上要求更高，無菌、衛(wèi)生、安全是液態(tài)食品包裝機(jī)的基本要求。

第一點(diǎn)：每次開機(jī)前，要檢查觀察機(jī)器周圍有無異常。

第二點(diǎn)：機(jī)器（醬料包裝機(jī)）在運(yùn)轉(zhuǎn)當(dāng)中，嚴(yán)禁身體、手和頭靠近或接觸運(yùn)轉(zhuǎn)部件。

第三點(diǎn)：機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)當(dāng)中，嚴(yán)禁將手和工具伸入封刀座內(nèi)。

第四點(diǎn)：機(jī)器在正常工作時(shí)嚴(yán)禁頻繁切換操作按鈕，嚴(yán)禁隨意頻繁更改參數(shù)設(shè)定值。

第五點(diǎn)：嚴(yán)禁超高速長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行。

第六點(diǎn)：禁止兩人同時(shí)操作機(jī)器的各類開關(guān)按鈕和機(jī)構(gòu);維護(hù)和保養(yǎng)時(shí)應(yīng)關(guān)閉電源;多人在同時(shí)調(diào)試、維修機(jī)器時(shí)，要注意相互溝通和示意防止因不協(xié)同而造成事故。

第七點(diǎn)：檢查、維修電器控制電路時(shí)，嚴(yán)禁帶電工作!一定要切斷電源!要由電器專業(yè)人士來完成，本機(jī)自動(dòng)程序鎖定，不得擅自改動(dòng)。

第八點(diǎn)：當(dāng)操作人員因飲酒或疲勞而不能保持清醒時(shí)，嚴(yán)禁進(jìn)行操作、調(diào)試或維修工作;其他未經(jīng)培訓(xùn)或不具備資格的人員不得操作機(jī)器。

警告:為了您和他人及機(jī)器設(shè)備的安全，請(qǐng)按以上要求操作。