冷凍食品因其方便、營養合理、種類繁多而廣受歡迎。
超市出售許多包裝的冷凍食品。但是你知道冷凍食品是如何包裝的嗎?在包裝之前,你需要選擇正確的包裝材料,因為包裝的主要目的是防止食品干燥,并保持營養價值、風味、質地和顏色。
因此,包裝材料的選擇對整個包裝過程至關重要。選擇時,請注意以下幾點:
1.防水防潮;
2.由食品級材料制成;
3.耐用、防漏
4.低溫下不會變脆、開裂
5.易于填充和密封
6.保護食品免受異味冷凍食品包裝選擇包裝材料后,包裝機會將幫助您完成整個包裝過程。
但是冷凍食品包裝工如何包裝冷凍食品呢?
主要過程如下:打開電源并將溫度設置到恒溫器,設置包裝機參數(袋大小和包裝重量)以手動進給,冷凍食品以電子稱重、制袋、灌裝和密封相結合的方式打印生產日期、切割,產品包裝生產為了使效果更好,包裝時請注意以下幾點:
1.室內溫度不宜過高,以免冷凍食品融化,影響包裝效果。
2.保持密封邊緣沒有水分或食物,以確保良好的密封效果。
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